DESCRIPCIóN
Ubicación: Mexicali, B.C.
Buscamos una persona altamente calificado que combine una sólida experiencia en la industria gastronómica con habilidades de liderazgo y gestión.
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Experiencia de 3 años en posiciones similares.
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Licenciatura trunca o terminada en Gastronomía o Administración.
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Disponibilidad de horarios nocturnos para atender las necesidades del negocio.
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Liderar, formar y motivar al personal de cocina y servicio para garantizar un servicio excepcional y una experiencia única para nuestros clientes.
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Controlar y realizar el seguimiento de los inventarios de insumos de alimentos y bebidas, asegurando un suministro adecuado para las operaciones diarias.
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Realizar pedidos de insumos de alimentos y bebidas manteniendo un balance entre la oferta y la demanda.
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Establecer precios competitivos para los alimentos y bebidas, garantizando rentabilidad y satisfacción del cliente.
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Crear, actualizar y ajustar los menús en función de las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes.
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Elaborar y gestionar presupuestos relacionados con el área de alimentos y bebidas, procurando la optimización de recursos y maximizando la rentabilidad.
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Ofrecemos un sueldo de $20,000 libres al mes
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Prestaciones de ley desde el inicio
Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y en crecimiento dentro de la industria de alimentos y bebidas, donde tus ideas y liderazgo serán fundamentales para el éxito de nuestros servicios.
