Zona: Lomas Anáhuac
Horario: Lunes a sábado, de 6:30 a.m. a 6:00 p.m.
Modalidad: Entrada por salida
Incluye: Desayuno y comida durante la jornada
Sueldo: A tratar según experiencia
Inicio: Inmediato
Perfil requerido: chef con estudios completos, truncos en gastronomía o experiencia comprobable en cocina doméstica o institucional
Responsable, puntual, ordenada y con hábitos estrictos de higiene.
Lavar ollas, trastes y cocina dejarla limpia antes de irse.
Con experiencia en cocina mexicana, italiana, japonesa y preparación de pastas
Saber utilizar horno (gas o eléctrico)
Buena presentación de platillos y sazón casero-gourmet
Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada
Actividades diarias:
Preparar alimentos diariamente para:
5 personas del personal de servicio (desayuno y comida)
4 personas de la casa: 2 adultos y 2 niños (desayuno y comida)
Planificar el menú semanal variado y balanceado
Realizar la lista quincenal de insumos para pedidos
Lavar y desinfectar correctamente frutas y verduras
Cocer al dente y congelar frutas o verduras maduras para evitar desperdicios
Limpiar la cocina, trastes, superficies y mantener todo en orden durante y después de cada jornada
Organizar refrigerador, congelador y alacena
Dejar alimentos o ingredientes prealistados cuando sea necesario
Poner la mesa con el uso correcto de platos, vasos, copas, servilletas y cubiertos según el menú del día
Condiciones importantes:
No se permite uso del celular durante la jornada de cocina
Se aplicará prueba práctica de cocina
Se busca estabilidad, compromiso y buena actitud
Se valora iniciativa, creatividad, presentación y eficiencia
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- Estas dispuesto a trabajar como chef privado para una familia?
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiencia:
- Cocina: 4 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
