MEDICO TIF
UBICACIÓN: Carretera México - Querétaro km 178+175, El Sauz Alto, Pedro Escobedo. Qro. Cp. 76729
HORARIO: Lunes a viernes de 8:00 a 18:00 horas.
Sábado de 8:00 a 13:00 horas.
SUELDO: $16,000 a 18,000 pesos mensuales LIBRES. (Depende de la certificación)
El pago es quincenal en tarjeta bancaria Santander
PRESTACIONES: Todas las que por ley te corresponden (15 días aguinaldo, 12 días de vacaciones, 25 % prima vacacional y seguridad social)
CONTRATO: (Directo por la empresa)
TENDRAS QUE:
· Garantizar el cumplimiento de la legislación aplicable en materia de sanidad, inocuidad y operación de los establecimientos TIF, conforme a las disposiciones del SENASICA.
· Supervisar y verificar que los procesos de recepción, almacenamiento, descongelado, deshuese, transformación, empaque y embarque de productos cárnicos se realicen de acuerdo con los procedimientos autorizados y la normatividad vigente.
· Verificar la correcta implementación del Sistema HACCP.
· Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y programas de prerrequisitos.
· Autorizar o rechazar materias primas, productos en proceso y producto terminado cuando no cumplan con los requisitos sanitarios o de inocuidad.
· Verificar la trazabilidad de los productos cárnicos desde la recepción de la materia prima hasta su distribución.
· Asegurar el cumplimiento de los requisitos sanitarios para productos cárnicos
REQUISITOS:
· Escolaridad: Medicina Veterinaria Zootecnista.
- Experiencia: 2 años de experiencia comprobable en áreas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, Establecimientos TIF.
· - Experiencia en elaboración y revisión de Avisos de Movilización TIF (AMTIF).
· - Validación de certificados de origen, guías de tránsito, facturas, etiquetas.
**Disponibilidad para recibir capacitación una semana en el Estado de México.
Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes disponibilidad para recibir capacitación una semana en el Estado de México?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
