¡Únete a DeOrno!
DeOrno, importante empresa dedicada a la fabricación de pan congelado libre de gluten, se encuentra en búsqueda de talento para integrarse a su equipo como:
Analista de Desarrollo de Nuevos Productos
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Edad: 24 a 35 años.
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Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.
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Experiencia: Mínimo 2 años en desarrollo de nuevos productos dentro de la industria de panificación.
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Inglés: Nivel intermedio.
Horario:
Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
Zona de trabajo:
Parque Industrial Cartagena, Tultitlán, Estado de México.
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Sueldo competitivo (esquema mixto).
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Prestaciones de ley.
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Seguro de vida.
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Estabilidad laboral.
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Oportunidad de desarrollo profesional.
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Desarrollo de nuevos productos en la industria alimentaria.
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Producción y procesos de panificación.
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Marco regulatorio para la producción de alimentos.
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Normatividad alimentaria.
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HACCP para procesadores de alimentos.
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Manejo de productos congelados.
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Sistema FSSC 22000.
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Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
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Control de alérgenos.
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PEPS.
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Participar en el desarrollo de nuevos productos que satisfagan las necesidades del mercado y de los clientes.
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Ejecutar proyectos de desarrollo desde la formulación hasta su implementación.
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Colaborar con el área de Compras en el desarrollo y evaluación de proveedores de materias primas.
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Elaborar fichas técnicas de materias primas y productos terminados.
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Revisar y optimizar recetas y condiciones de procesamiento.
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Participar con las diferentes áreas en el análisis de desviaciones de calidad y procesos, proponiendo e implementando planes de acción.
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Impulsar proyectos de mejora continua y elaborar los reportes correspondientes.
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Apoyar en las demás actividades propias del área de Investigación y Desarrollo.
Es indispensable contar con experiencia en desarrollo de nuevos productos de panificación. No se considerarán perfiles con experiencia enfocada únicamente en el área de Calidad.
Importante: Solo se tomarán en cuenta las postulaciones que cumplan con el perfil y los requisitos solicitados.
¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo y contribuir al desarrollo de productos innovadores y de alta calidad!
