Gerente de unidad para comedor industrial

Información del empleo

Responsabilidades:

Conocer y aplicar los términos contractuales que rigen el servicio a su carga.
Implementación de incrementos e iniciativas de ventas, siempre bajo el proceso formal de solicitud y aprobación correspondiente.
Participación activa en la mano de obra de venta directa al cliente, incluyendo la supervisión y capacitación del personal en conjunto con el área de Recursos Humanos.
Fomento de un entorno colaborativo y de apoyo mutuo entre los distintos departamentos y niveles jerárquicos.
Revisión periódica y ejecución efectiva de encuestas de satisfacción del cliente, utilizando los resultados para generar mejoras en el servicio.
Elaboración, seguimiento y cierre de minutas y planes de acción en coordinación con el cliente, asegurando el cumplimiento de acuerdos y compromisos.
Validar y confirmar que los alimentos sean elaborados de acuerdo con la NOM 251, Buenas Prácticas de Manufactura y características organolépticas.
Planear las compras de materia prima de acuerdo a procedimientos, políticas de compras y menú semanal.
Administración del personal a su cargo, pre-nomina, vacaciones, entrenamiento para nuevos ingresos, acciones correctivas.

Sueldo: $6,000.00 - $6,500.00 a la semana

Beneficios:

Pregunta(s) de postulación:

Experiencia:

Lugar de trabajo: Empleo presencial