Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Zona de trabajo: Salamanca, Guanajuato
Importante empresa del sector de servicios de alimentación se encuentra en búsqueda de:
Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Objetivo del puesto:
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normatividad aplicables en la operación de comedores industriales, mediante la supervisión de procesos, auditorías, capacitación y seguimiento a acciones correctivas.
Requisitos:
- Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia mínima de 3 años en calidad e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento en ISO, HACCP, BPM y Normas Oficiales Mexicanas aplicables.
- Experiencia en auditorías internas y externas.
- Manejo de indicadores, control documental y seguimiento de procesos.
Funciones principales:
- Coordinar auditorías internas y externas.
- Implementar y dar seguimiento a sistemas de calidad e inocuidad.
- Supervisar unidades operativas para asegurar el cumplimiento normativo.
- Capacitar al personal en BPM, HACCP, ISO y lineamientos aplicables.
- Gestionar documentación del sistema de calidad.
- Dar seguimiento a acciones correctivas y planes de mejora.
- Monitorear indicadores de calidad e inocuidad en la operación.
Ofrecemos:
- Sueldo mensual de $13,000.
- Prestaciones superiores a la ley.
- Desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral.
Ubicación:
Av. Hirochima #930, Complejo Industrial Salamanca, C.P. 36875, Salamanca, Guanajuato.
Si cuentas con experiencia en calidad e inocuidad alimentaria y buscas integrarte a una empresa líder en servicios de alimentación, postúlate por este medio.
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
