Puesto: COCINERO A
Funciones:
Almacenar y acomodar los productos bajo la norma de PEPS.
Elaborar los alimentos de la carta siguiendo las recetas de nuestros manuales.
Control de tiempos, porciones y términos de cortes.
Limpiar área de trabajo.
Alta experiencia en linea fría o caliente.
Limpieza profunda de su área, así como de cocina general una vez a la semana.
Dominio de técnicas de culinarias, manejo de equipos de cocina.
Atención al detalle.
Preparación de producciones correspondientes a su área.
Control de las normas higiénico–sanitarias, de manipulación de alimentos.
Control de (inventarios de producciones existentes, mermas, Inventarios mensuales, control de comandas).
Empresa: Castillo Barakah
Lugar de trabajo: Cto. Acolhuacan 1, Lomas de cristo, 56253.
Requisitos:
2 años de experiencia.
Persona con formación en restaurantes, hoteles.
Con actitud y aptitudes
Persona comprometida.
Trabajo bajo presión.
- Sueldo $9000+ propinas.
- Buen ambiente laboral.
- Prestaciones.
- Crecimiento dentro del restaurante y en el área de eventos.
Horario es de martes, miercoles, jueves viernes y domingo de 8 a 5pm
Sábado de 8 a 7pm
INTERESADOS FAVOR DE ENVIAR CV AL 5551068092 CON EL LIC RICARDO VILLEGAS CON HORARIO DE LUNES A SABADO DE 9 A 6PM
Sueldo: $9,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
