En Grupo Presidente buscamos un(a) Mesero(a) comprometido con brindar un servicio excepcional en alimentos y bebidas a nuestros comensales, siguiendo los más altos estándares de calidad y hospitalidad que nos distinguen. Esta posición es clave para garantizar una experiencia memorable en nuestros restaurantes y servicios de room service.
- Brindar servicio de alimentos y bebidas a los comensales en sus mesas conforme a los estándares establecidos.
- Responsable de la limpieza y montaje de su estación de servicio.
- Preparar el mise en place necesario para la operación.
- Coordinar con el capitán el manejo adecuado de la estación.
- Realizar el cobro de cuentas y cierre de caja.
- Registrar las operaciones en el sistema Micros.
- Vigilar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y tomar acciones oportunas si es necesario.
- Reportar al capitán cualquier desperfecto en la estación.
- Dar una cordial bienvenida y despedida a los clientes.
- Cumplir con los estándares del Distintivo H.
- Brindar facturación a los huéspedes que lo requieran.
- Sentar al cliente y asegurarse de que la mesa esté perfectamente montada.
- Participar en juntas de preservicio para recibir información sobre grupos y huéspedes VIP.
- Supervisar y corregir el montaje de mesas a su cargo.
- Atender directamente a los comensales para asegurar un servicio oportuno y cordial.
- Participar activamente en las actividades de seguridad, higiene y medio ambiente del hotel.
- Realizar servicio a habitaciones (room service).
- Gestionar el proceso de desayuno incluido.
Conocimientos:
- Cocina internacional y mexicana.
Habilidades:
- Habilidad manual.
- Resistencia para trabajos intensos.
Experiencia:
- Sexo: Indistinto.
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- Recepción
- Alimentos y Bebidas
- Steward
- Encuestas de satisfacción HearBeat.
- Cumplimiento del Distintivo H.
- Conocimiento y cumplimiento de programas de capacitación y seguridad en el trabajo.
- Flexibilidad en horarios.
- Disponibilidad para laborar en diferentes turnos (mañana y tarde) según las necesidades de la operación.
Grupo Presidente es una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Nos esforzamos en crear experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales, basándonos en la excelencia y la calidad en el servicio. Representamos marcas internacionales reconocidas y operamos en las principales ciudades y destinos turísticos de México.
- Oportunidad de desarrollo dentro de una empresa líder en hospitalidad.
- Ambiente laboral inclusivo y colaborativo.
- Capacitación continua y programas de bienestar.
Si estás interesado(a) en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu solicitud y currículum actualizado. Valoramos la diversidad y damos la bienvenida a todas las personas calificadas para este puesto.
