Zenzero México una empresa dedicada a la producción de helados y paletas congeladas, se encuentra en búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo como Auxiliar de calidad.
Buscamos una persona que asegure la calidad e inocuidad de los productos, verificando el cumplimiento de las especificaciones establecidas durante las diferentes etapas del proceso de producción.
Actividades principales
- Realizar inspecciones de materia prima, material de empaque y producto terminado.
- Realizar muestreos y pruebas de calidad de acuerdo con las especificaciones establecidas (peso, consistencia, color, textura etc.) .
- Verificar parámetros durante el proceso de producción.
- Verificar el correcto envasado y etiquetado del producto.
- Realizar inspecciones de equipos, instalaciones y condiciones de inocuidad.
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Practicas de Manufactura (BPM).
- Apoyar en la identificación y documentación de no conformidades.
- Dar seguimiento a riesgos y acciones correctivas.
- Realizar el muestreo y almacenamiento de lotes de producción.
- Mantener actualizados los registros y reportes correspondientes al área.
- Dar seguimiento a los registros de monitoreo de procesos, PPRS, PPROS y PCC cuando aplique.
Requisitos
- Licenciatura en Calidad, Ingeniería de alimentos, Química, Industrial o afín.
- Experiencia en control de procesos en línea y monitoreo de parametros.
- Conocimiento de ISO 22000, HACCP y Buenas Practicas de Manufactura (BPM).
- Experiencia en inspección y control de calidad de producto.
- Deseable experiencia en industria de alimentos.
- Disponibilidad para rolar turno.
Zona a laborar
- Calle Calz. de la Naranja 154, Alce Blanco, 53370 Naucalpan de Juárez, Méx.
Ofrecemos
- Prestaciones de ley
- Contratación directa
- Oportudidad de desarrollo
- Buen ambiente de trabajo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
