Requisitos
- Carrera técnica o licenciatura trunca o terminada en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Química, Biotecnología, Nutrición o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año como Inspector de Calidad, preferentemente en la industria alimentaria.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimientos básicos en sistemas de inocuidad alimentaria (HACCP, NOM-251-SSA1 o sistemas similares).
- Experiencia en inspección de procesos de producción, empaque y almacenamiento.
- Manejo básico de Microsoft Office para captura de registros y elaboración de reportes.
- Disponibilidad para trabajar en planta y realizar recorridos constantes.
Conocimientos deseables
- Normatividad aplicable a la industria alimentaria.
- Control de producto no conforme.
- Muestreo e inspección de materias primas y producto terminado.
- Control documental.
- Manejo de equipos básicos de medición y pesaje.
- Trazabilidad de productos.
- Control de inventarios y rotación PEPS.
Competencias
- Alto sentido de responsabilidad.
- Atención al detalle.
- Observación y análisis.
- Honestidad e integridad.
- Organización.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Enfoque en resultados.
Sueldo: $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
