DESCRIPCIóN
Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiencia en la industrial ZONA COYOACAN (Plaza Mitikah / metro Coyoacan), Solicita talento como:
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SUB CHEF DE SERVICOS EN COMEDOR EJECUTIVO (TIPO BUFFET)
TURNO DISPONIBLE
Lunes a viernes con horario de 7 am a 5 pm
(Descanso fines de semana y días Festivos)
OFERTA ECONÓMICA
- Sueldo Mensual $17,000.00 Brutos
- Pago semanal los días viernes con BBVA o HSBC
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Tarjeta de Vales de Despensa $400.00
PRESTACIONES DE LEY
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Cotización al seguro desde el primer día
- Vacaciones
- Aguinaldo
- Prima Vacacional
- Póliza de seguro de Vida
- Uniforme Gratuito
- Servicio de Comedor
REQUISITOS
Requisitos del puesto:
Experiencia en Comedores Industriales Corporativos (Indispensable 1 año)- Conocimiento en cargas de trabajo
- Resolución de Conflictos
- Mejorar estándares de Servicio y atención al cliente
- Conocimiento en Norma 251
- Conocimiento en Distintivo H
- Conocimiento en manejo de equipos de cocina de última generación, I-Vario, Rational-Abatidor de temperatura etc.
- Alto nivel de liderazgo, estricta disciplina
- -Capacidad interpersonal y de resolución de problemas
- -Apasionado por la cocina nacional e internacional.
- -Capacidad natural de conectar con clientes
- -Creación de menús
- -Maximización de los recursos disponibles
- -Conocimientos en costos y recetas estándar
- -Supervisión de los diferentes centros de consumo del comedor
- conocimiento de técnicas culinarias
