Sueldo de acuerdo a experiencia
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Buscamos Jefe de Cocina
Funciones: Supervisar el servicio, hacer requisiciones de materia prima, manejo de personal, Manejo de gramajes, Distribución de cargas de trabajo,
Conocimiento:
- Experiencia en manipulación y preparación de alimentos. (cadena caliente, almacenamiento de perecederos, controles de temperatura, etc.)
- Experiencia en indicadores de medición (costo, inventarios, PEPS, etc.)
- Manejo higiénico en alimentos
Disponibilidad de horario para rolar turnos 07:00-15:00 y de 15:00 -23: 00 hrs.
Ofrecemos: sueldo base, prestaciones de ley, servicio de comedor y apoyo de transporte nocturno.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato, Indefinido
Sueldo: $9,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Obligatorio)
Experiencia:
- Preparación de comida: 4 años (Obligatorio)
- Administración de personal: 3 años (Obligatorio)
- Experiencia en banquetes: 3 años (Obligatorio)
- Experiencia en restaurantes: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
