Somos una empresa especializada en administración de comedores industriales e institucionales, comprometida con ofrecer un servicio de calidad y eficiencia en cada una de nuestras operaciones.
El Coordinador Operativo de Tiendas será responsable de coordinar y supervisar la operación de tiendas y cafeterías, asegurando el cumplimiento de procesos, estándares de calidad, indicadores operativos y lineamientos establecidos por la Gerencia de Operaciones.
-
Sueldo competitivo $25,000 mensuales libres
- Modalidad de trabajo presencial.
-
Jornada de tiempo completo.
-
Desarrollo y capacitación dentro de la operación.
-
Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Gastronomía o carrera afín.
-
Mínimo 3 años de experiencia en supervisión o coordinación de unidades en alimentos y bebidas o retail.
-
Manejo de Office nivel intermedio, sistemas POS y sistemas administrativos.
-
Conocimientos en operación de tiendas y cafeterías, inventarios, costos, mermas e indicadores operativos.
-
Conocimiento de NOM-251.
-
Inglés básico deseable.
-
Disponibilidad para viajar y trasladarse a las diferentes unidades de la empresa (indispensable).
-
Tiempo completo.
-
Disponibilidad para viajes, trabajo en campo y fines de semana por contingencias.
-
Coordinar la operación diaria de tiendas y cafeterías.
-
Supervisar el trabajo de supervisores y encargados de tienda.
-
Dar seguimiento a ventas, inventarios, mermas y costos.
-
Supervisar procesos de inventarios, cortes de caja y manejo de efectivo.
-
Coordinar la implementación de procesos, procedimientos y estándares operativos.
-
Dar seguimiento a reportes operativos y administrativos.
-
Coordinar la implementación de nuevos productos y cambios operativos.
-
Evaluar resultados operativos y elaborar reportes ejecutivos.
-
Capacitar y dar seguimiento al personal operativo.
Si cumples con los requisitos y tienes experiencia coordinando operaciones en alimentos y bebidas o retail, postúlate por este medio enviando tu CV.
¡Queremos conocerte y ser parte de tu crecimiento profesional!
