GERENTE DE RESTAURANTE
¿Te apasiona la hospitalidad, el liderazgo y la excelencia en el servicio?
Estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante con experiencia en conceptos de alto volumen y enfoque en experiencia al cliente.
Perfil requerido:
- Experiencia mínima de 3 a 5 años como Gerente o Subgerente en restaurantes de servicio completo (casual dining/mariscos).
- Manejo de operación completa: piso, cocina, barra y administración.
- Liderazgo comprobado de equipos grandes (staff operativo y mandos medios).
- Control de costos, inventarios, mermas y KPIs.
- Enfoque total en servicio al cliente y calidad.
- Disponibilidad de horario y enfoque a resultados.
- Excelente presentación y habilidades de comunicación.
Responsabilidades principales:
- Garantizar la excelencia operativa diaria del restaurante.
- Asegurar altos estándares de servicio, calidad y limpieza.
- Capacitar, motivar y desarrollar al equipo.
- Controlar costos, ventas y rentabilidad del negocio.
- Resolver incidencias operativas y de servicio con enfoque al cliente.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Ofrecemos:
· Sueldo competitivo.
· Bono por resultados.
· Prestaciones de ley.
· Comedor y descuentos en consumo.
· Estabilidad laboral.
Zona: Villahermosa, Tabasco
Interesados enviar CV a: [email protected] / 9932814998
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Qué indicadores operativos has manejado? (ventas, costo, rotación, ticket promedio, merma, etc.)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
