Estamos en búsqueda de personal ágil, organizado y con experiencia en cocina y barra para integrarse a nuestro equipo. Si tienes buena sazón, te gusta mantener el orden y disfrutas sacar el trabajo en equipo junto con el área de piso, ¡este es el lugar para ti!
Nota importante: Esta es una vacante enfocada principalmente en la producción y preparación, con poca interacción con el cliente (solo de manera ocasional si la operación lo requiere). Por los horarios solicitados, no es compatible con horarios estudiantiles.
Responsabilidades principales:
- Preparación de alimentos y bebidas: Elaboración de los platillos y preparación de las bebidas del menú de la cafetería con rapidez, manteniendo siempre la calidad y presentación.
- Trabajo en equipo: Coordinación constante con las y los meseros para la salida oportuna de las comandas.
- Manejo y control de insumos: Apoyo en inventarios, rotación de productos y preparación previa (mise en place).
- Limpieza y orden: Lavado de loza, utensilios, escombrar y mantener un estado impecable en el área de cocina y barra, cumpliendo con los protocolos de higiene.
- Apoyo general: Disposición para interactuar con amabilidad con los clientes de manera esporádica si la dinámica del servicio lo necesita.
Requisitos:
- Experiencia indispensable como ayudante de cocina, preparador(a) de alimentos y conocimientos en la elaboración de bebidas.
- Habilidad para trabajar con agilidad bajo presión y sacar comandas rápidamente.
- Orden, limpieza y puntualidad.
- Actitud colaborativa y amable.
Horarios: El esquema de trabajo combina turnos de medio tiempo y tiempo completo según el día de la semana. El día de descanso se acordará directamente en la entrevista.
- Fines de semana (Tiempo Completo): 10:00 a.m. a 8:00 p.m.
- Entre semana (Medio Tiempo): Disponibilidad para cubrir el turno de 10:00 a.m. a 4:00 p.m. o el turno de 2:00 p.m. a 8:00 p.m.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo (a tratar directamente durante la entrevista).
- Propinas completas (repartidas con el equipo).
- Estabilidad laboral en un espacio seguro y de respeto mutuo.
Ubicación: Coyoacán, CDMX.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo
Sueldo: $7,000.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
