GRUPO LA PESCA busca talento culinario para integrarse a su equipo en Benito Juárez, Ciudad de México.
Estamos en la búsqueda de un/a chef de restaurante apasionado/a por la gastronomía, con alto enfoque en la calidad y servicio dentro del sector de restaurantes y turismo/hotelería.
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Diseñar menús innovadores y supervisar la elaboración de platillos.
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Gestionar costos, inventario y abastecimiento de insumos.
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Liderar y capacitar al equipo de cocina, asegurando altos estándares de higiene y calidad.
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Garantizar una excelente experiencia gastronómica para los comensales.
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Supervisar procesos de cocina conforme a las normas de la industria restaurantera en Ciudad de México.
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Bachillerato concluido (media superior).
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Experiencia mínima de 4 años comprobable como Chef de restaurante, preferentemente en el giro de restaurantes/hotelería.
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Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y gestión de equipos.
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Habilidad para trabajar bajo presión y excelente organización.
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Disponibilidad para laborar de forma presencial en Benito Juárez, Ciudad de México.
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Sueldo base competitivo más propinas.
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Prestaciones de ley y ambiente profesional.
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Formar parte de una empresa reconocida en la industria gastronómica.
Haz realidad tu pasión por la gastronomía en una excelente ubicación y postúlate para este puesto clave en Grupo La Pesca.
Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
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Liderazgo
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Manejo de personal
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Atención al detalle
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a457fc65c0000430092be9f&source=indeed 