En alltern buscamos un Cocinero Encargado responsable, comprometido y con ganas de crecer para integrarse a nuestro equipo.
Esta posición tiene un rol clave dentro de la operación diaria de la sucursal. La persona seleccionada será responsable principalmente de la preparación de proteínas, operación de cocina caliente, porcionado y montaje de platillos, asegurando siempre altos estándares de calidad, orden y limpieza.
Responsabilidades principales:
- Preparación, limpieza, marinado y porcionado de proteínas.
- Cocción de proteínas y operación de cocina caliente.
- Armado y servicio de bowls durante la operación.
- Supervisión de calidad y presentación de los alimentos.
- Limpieza y organización constante del área de trabajo.
- Recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
- Apoyo en inventarios y control de existencias.
- Seguimiento de procesos y estándares operativos.
- Apoyo en la coordinación diaria de la cocina.
Buscamos una persona que:
- Sea puntual y confiable.
- Tenga sentido de responsabilidad y compromiso.
- Disfrute el trabajo operativo y en equipo.
- Sea ordenada y atenta a los detalles.
- Tenga disposición para aprender y mejorar constantemente.
- Mantenga una actitud positiva bajo presión.
Importante:
Este es un puesto principalmente operativo. La persona seleccionada participará activamente en la preparación de alimentos, limpieza, organización, carga y acomodo de insumos, así como en las actividades necesarias para mantener una operación eficiente.
Se requiere capacidad para permanecer de pie durante la jornada laboral y realizar actividades físicas relacionadas con la operación diaria de cocina.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Propinas.
- Bonos por desempeño.
- Capacitación continua.
- Oportunidades reales de crecimiento.
- Excelente ambiente de trabajo.
Sueldo: $11,600.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
