OBJETIVO:
Se encargara de garantizar la satisfacción de los clientes por medio de su equipo de trabajo y de sus capacidades de atención a cliente. Sugerencias de carta, ticket promedio y supervisión de limpieza de área de trabajo.
- Supervisar y garantizar el servicio del personal de piso.
- Realizar auditorias aleatorias a las mesas.
- Realizar el cierre de la caja y/o retiros en caso que sea necesario.
- Realizar inventarios de materia prima en las barras.
- Realizar inventarios de cristalería, loza y plaque de todas las áreas de servicio.
- Garantizar que siempre se tengan los insumos de las barras y del área de servicios.
- Garantizar que se alcancen los presupuestos de ventas mensuales.
- Garantizar en todo momento que la imagen del restaurante.
- Mantener en perfecto estado de limpieza y mantenimiento el área de servicio al cliente.
- Cumplir y exigir el nivel de calidad establecido para el negocio.
- Enviar semanalmente un reporte de mantenimiento de las instalaciones.
- Atender las quejas y/o sugerencias de los clientes.
- Supervisar la operación de todo el personal a cargo.
- Supervisar que se realicen los check list de cada área.
- Supervisar las actividades de limpieza del personal a cargo.
- Monitorear y controlar los insumos que se tengan en las áreas de servicio.
OFRECEMOS:
- Sueldo base.
- Propinas semanales
- Prestaciones de ley.
- Comida de personal.
- Beneficios internos.
- Descuentos de empleados.
ZONA PARA LABORAR: PLAZA PASEO INTERLOMAS, HUIXQUILUCAN EDOMEX.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiencia:
- puesto similar: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
