En Ñam Ñam Sushi estamos en búsqueda de Supervisor Operativo para atender las sucursales de SLP.
Objetivo del puesto
Asegurar la correcta ejecución operativa de las sucursales mediante la supervisiónconstante en campo, detección de áreas de oportunidad, seguimiento puntual ycoordinación con el Gerente de Zona, fungiendo como su brazo derecho paragarantizar estándares de servicio, calidad, personal y rentabilidad.
Perfil:
Funciones principales
1. Supervisión operativa en campo
● Verificar limpieza general de la sucursal conforme a formato establecido
● Supervisar asistencia, puntualidad y presentación del personal
● Validar cumplimiento de uniformes
● Revisar calidad y presentación de alimentos (comedor y para llevar)
● Evaluar servicio al cliente (cajero y meseros)
● Supervisar tiempos de preparación y entrega
2. Gestión y desarrollo de personal
● Evaluar desempeño individual y detectar áreas de mejora
● Coordinar capacitación de personal de nuevo ingreso
● Dar seguimiento a planes de retroalimentación del personal activo
● Apoyar en integración de nuevos colaboradores (bienvenida y recorrido)
● Detectar y atender temas de clima laboral
● Reportar bajas, ausencias y necesidades de personal
● Dar seguimiento a cobertura de vacantes con RH3. Control y seguimiento operativo
3. Planeación y coordinación con Gerente de Zona
● Elaborar reportes semanales de supervisión
●Participar en la planeación semanal de operaciones
● Alinear planes de trabajo y capacitación
● Identificar áreas de mejora operativa
● Proponer soluciones prácticas y dar seguimiento a su implementación
Que ofrecemos:
- Sueldo semanal
- Bono de kpi
- Vales de despensa
- Prestaciones de ley
- Asignación de equipos Laptop y Telefono
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
