Vacante: Cocinero(a) A - Restaurante
¡Lleva tu talento culinario al siguiente nivel!
Estamos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) A con experiencia en línea caliente, pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia. Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, cuidar cada detalle en la preparación de los platillos y formar parte de un equipo profesional, ¡esta oportunidad es para ti!
Objetivo del puesto
Preparar y presentar platillos del área de cocina caliente, garantizando el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad, tiempos de servicio y normas de higiene, para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.
Principales responsabilidades
- Preparar y elaborar platillos del área de cocina caliente conforme a las recetas y procedimientos establecidos.
- Aplicar correctamente las técnicas de cocción, manipulación y conservación de alimentos.
- Verificar la calidad, sabor, textura y presentación de cada platillo antes de su salida.
- Controlar el uso, almacenamiento y rotación de insumos conforme al sistema PEPS.
- Identificar y reportar productos en mal estado o próximos a caducar.
- Mantener limpia, organizada y abastecida su estación de trabajo durante toda la operación.
- Cumplir con los estándares de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y tiempos óptimos de entrega.
- Apoyar en las actividades operativas del área cuando sea necesario.
Requisitos
- Escolaridad mínima: Bachillerato o Educación Media Superior concluida.
- Experiencia mínima de 1 año como Cocinero(a) en línea caliente, preferentemente en restaurantes, hoteles o comedores industriales.
- Conocimientos en técnicas de cocción, manejo higiénico de alimentos y control de insumos.
- Disponibilidad de horario.
- Excelente presentación.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Competencias
- Pasión por la gastronomía.
- Actitud de servicio.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y compromiso.
- Honestidad.
- Organización.
- Atención al detalle.
- Proactividad.
- Sentido de urgencia.
Ofrecemos
- Sueldo mensual: $9,600.00 a $10,000.00, de acuerdo con experiencia.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley desde la primera semana.
- Estabilidad laboral.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Capacitación continua.
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
¡Únete a nuestro equipo!
Si la cocina es tu pasión y buscas una empresa donde puedas desarrollar tu talento, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, postúlate y forma parte de nuestro restaurante. ¡Esperamos conocerte!
Sueldo: $9,600.00 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
