Empresa especializada en auditorías para el sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Auditores(as) de Alimentos para evaluar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en franquicias de comida rápida.
Modalidad de contratación
- Prestador(a) de Servicios Independientes.
- Lugar. Culiacán Sinaloa.
- Disponibilidad para realizar auditorías locales y viajar a otros estados cuando sea requerido (los viáticos de transporte, hospedaje y alimentación para rutas foráneas son cubiertos por la empresa).
Requisitos
- Escolaridad concluida en alguna de las siguientes carreras:
- Ingeniería en Alimentos.
- Química en Alimentos.
- Técnico o Tecnólogo en Alimentos.
- Ingeniería Industrial con enfoque en alimentos.
- Carrera afín.
- Género: Indistinto.
- Disponibilidad de tiempo para capacitación y auditorías.
- Disponibilidad para viajar.
Actividades
- Ejecutar auditorías en restaurantes de comida rápida conforme a los estándares y protocolos del cliente.
- Verificar el cumplimiento de procesos de inocuidad y calidad alimentaria.
- Registrar hallazgos, incidencias y oportunidades de mejora mediante listas de verificación y reportes.
- Informar oportunamente a la jefatura cualquier situación crítica de acuerdo con los protocolos establecidos.
- Elaborar reportes claros y objetivos sobre los resultados de cada auditoría.
Conocimientos
- Sistemas de Gestión de Calidad.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Norma Oficial Mexicana NOM-251 y NOM-051.
- Certificación ServSafe (deseable).
- HACCP, FSSC 22000, BRC o sistemas equivalentes.
- Auditorías de segunda y tercera parte.
- Procesos de alimentos en plantas de producción, restaurantes, comedores industriales y centros de distribución.
- Manejo de Microsoft Office, Google Workspace y herramientas de comunicación.
- Análisis e interpretación de datos.
- Deseable contar con certificación como Auditor Interno.
Habilidades
- Excelente comunicación oral y escrita.
- Buena redacción y ortografía.
- Atención al detalle.
- Organización y responsabilidad.
- Resolución de problemas.
- Empatía y profesionalismo.
- Compromiso con el cumplimiento de estándares.
Condiciones de trabajo
- Cada auditoría tiene una duración aproximada de 2 a 2.5 horas en tienda.
- El auditor organiza su agenda semanal y programa sus auditorías.
- Se inicia con un promedio de 9 auditorías mensuales, con posibilidad de incrementar el volumen conforme al desempeño y capacitación en nuevas marcas.
- El material necesario para realizar las auditorías es adquirido inicialmente por el auditor y el monto es reembolsado después de tres meses de permanencia.
Capacitación
- Capacitación inicial de 2 semanas, que incluye formación en línea y entrenamiento operativo en tienda.
- La capacitación no es remunerada.
Oferta económica
- Honorarios por auditoría: $485 MXN netos.
- Dependiendo de las certificaciones del auditor, el pago puede incrementarse hasta $520 MXN netos por auditoría.
- Se cubren viáticos de transporte, hospedaje y alimentos para auditorías en rutas foráneas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $480.00 - $520.00 al día
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Dónde resides actualmente?
- ¿Cuántos años de experiencia tienes en auditorias en alimentos?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
