El Repostero(a) será responsable de la elaboración de productos de repostería de alta calidad, asegurando sabor, presentación y consistencia en cada preparación, cumpliendo con los estándares del establecimiento y las normas de higiene y seguridad alimentaria.
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Preparar una variedad de postres, panes y productos de repostería según recetas establecidas.
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Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada producto.
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Mantener el control de insumos y apoyar en el manejo de inventarios.
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Asegurar el correcto almacenamiento de materias primas y productos terminados.
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Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
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Mantener limpia y organizada el área de trabajo y equipo de cocina.
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Apoyar en la creación de nuevas recetas y propuestas de repostería (deseable).
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Experiencia mínima de 1 a 2 años como repostero(a) o auxiliar de repostería.
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Conocimiento en técnicas básicas y avanzadas de repostería.
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Manejo de hornos, batidoras y equipo de cocina especializado.
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Disponibilidad de horario.
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Trabajo en equipo, responsabilidad y atención al detalle.
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Creatividad e innovación
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Organización y limpieza
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Trabajo bajo presión
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Calidad y precisión en el trabajo
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Actitud de servicio
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Sueldo mensual de $10,000.00 MXN
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Prestaciones de Ley
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Estabilidad laboral
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Buen ambiente de trabajo
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Oportunidad de desarrollo dentro del área de cocina
