Empresa líder en el sector de servicios de alimentación se encuentra en búsqueda de Supervisor de Cocina con experiencia comprobable en comedores industriales y manejo de personal en operaciones de alto volumen.
Buscamos un perfil con liderazgo sólido, enfoque operativo y capacidad para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y productividad.
Objetivo del puesto
Supervisar y asegurar la correcta operación del comedor industrial, garantizando el cumplimiento de procesos, estándares de calidad, control de producción y liderazgo efectivo del equipo de trabajo.
Responsabilidades principales
- Supervisar la producción y servicio de alimentos a gran volumen.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinar y liderar equipos operativos.
- Controlar procesos de producción, tiempos y estándares de calidad.
- Resolver incidencias operativas de manera oportuna.
- Garantizar orden, disciplina y apego a lineamientos internos.
Requisitos
- Licenciatura o Ingeniería en Gastronomía, Alimentos o carrera afín (deseable).
- Experiencia comprobable en supervisión de comedores industriales o servicios de alimentación.
- Conocimiento en control de producción y servicio de alimentos a gran volumen.
- Experiencia en manejo de personal.
- Capacidad de toma de decisiones y resolución de problemas.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
Competencias clave
- Organización y planeación.
- Enfoque a resultados.
- Trabajo bajo presión.
- Disciplina operativa.
- Comunicación efectiva.
Ofrecemos
- Prestaciones de ley.
- Seguridad Social.
- Servicio de comedor.
- Apoyo de traslado desde lugar de origen.
- Hospedaje proporcionado por la empresa con servicios básicos (luz, agua y gas).
Si cumples con el perfil y buscas integrarte a una empresa sólida en el sector alimenticio, postúlate por este medio o envíanos tu CV actualizado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
