Resumen del puesto:
El Supervisor que buscamos es responsable de controlar al personal de forma directa. Debe garantizar la disciplina, control de procesos, eficiencia, cumplimiento normativo, calidad en el servicio y bienestar del personal y equipo (máqiunas) de trabajo.
Responsabilidades principales:
- Supervisar la operación diaria del personal , asegurando el cumplimiento de higiene, calidad y servicio.
- Asegurar que todo el personal realice el trabajo correctamente
- Mantener la limpieza de personas, lugares y alimentos para evitar contaminación cruzada
- Control de disciplina y respeto
- Controlar actividades de apertura y cierre del restaurante.
- Mantener la organización, limpieza y correcto uso de los recursos y áreas del restaurante.
- Coordinar reparaciones y mantenimiento, asegurando la operatividad de las instalaciones.
- Trabajar directamente con todo el personal todo el tiempo para asegurar que el trabajo sea hecho y apoyar cuando sea necesario
Perfil del candidato:
- Haber trabajado directamente con personal de restaurante revisando la calidad e higiene de los alimentos
- Liderazgo y capacidad para gestionar personas de 20 años, resolver conflictos y motivación
- El puesto requiere estar de pie 10 horas validando cada platillo que sale de cocina y cada pizza que sale del horno
- Excelente comunicación y orientación a resultados.
- Capacidad máxima de controlar al personal de 20 años
- Es muy importante resaltar el punto de que el personasl es muy jóven y no se deben dejar intimidar
- Decisión, asertividad y firmeza para que el personal realice de forma correcta el trabajo asignado.
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Como el título de puesto lo indica, conociemiento de normas de higiene, buenas prácticas de manejo de alimentos, contaminación cruzada, etc
- Lo que se necesita para el puesto:
- Liderazgo, motivación y control de personal
- Orientación a la supervisión del personal
- Organización, control de calidad e higiene
- Resolución de conflictos
- Comunicación efectiva
- Proactividad y mejora continua
- Enfocado al servicio cliente
Nota: La posición requiere disponibilidad para laborar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. Es 100% una posición operativa de supervisión y control. No hay una oficina y no tiene que ver con lo administrativo.
Contratación inmediata
Distintos esquemas para contratar
Prestaciones de ley
IMSS
Un día de descanso, turnos de 10 horas entre las 11.00 y las 23.30
Zona de trabajo centro de Coyoacán, de preferencia, vivir a máximo 1 hora del lugar de trabajo
Sueldo inicial $15,000. El aumento de sueldo puede ser desde el primer mes, dependiendo de la actitud, aptitud y desempeño.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- De preferencia vivir a máximo una hora del lugar de trabajo. Por el tema de transporte y horarios
Experiencia:
- Supervisión de personal: 2 años (Obligatorio)
- Control de personal: 2 años (Obligatorio)
- Control de calidad: 2 años (Obligatorio)
- Higiene de alimentos: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
