Tus Funciones Principales
- Preparar y montar platillos siguiendo las recetas estándar e instrucciones del Chef.
- Elaborar la panadería de la casa para el desayuno buffet, eventos y cafetería (pan dulce, salado y bases de repostería).
- Mantener el orden, limpieza y desinfección de la línea de cocina bajo las normas de distintivo H.
- Controlar mermas y asegurar la correcta rotación de insumos (sistema PEPS).
Requisitos del Perfil
- Experiencia: Mínima de 1 a 2 años en el área de cocina caliente o fría, con experiencia comprobable o prácticas fuertes en panadería.
- Educación: Carrera técnica o Licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín (deseable).
- Habilidades: Destreza con los cuchillos, conocimiento de tiempos de leudado y horneado, trabajo en equipo y proactividad.
- Disponibilidad: Para laborar en turnos rotativos y fines de semana.
¿Qué Ofrecemos?
- Sueldo base mensual competitivo $11,000.00+ propinas.
- Prestaciones de ley completas.
- Comedor de colaboradores y uniformes sin costo.
- Capacitación continua en estándares internacionales de la marca.
- Tarifas especiales Go Hilton para viajar por el mundo.
Sueldo: $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
