¡EL PELADITO ESTÁ CONTRATANDO!
Vacante: Chef de Sucursal
¿Tienes experiencia en mariscos, liderando cocinas, controlando costos y garantizando la calidad de los platillos? En El Peladito estamos buscando un Chef comprometido, organizado y apasionado por la cocina para integrarse a nuestro equipo.
Requisitos:
✔ Experiencia mínima de 2 años como Chef de Restaurante, Jefe de Cocina o Encargado de Cocina.
✔ Experiencia mínima de 1 años manejando mariscos.
✔ Manejo de personal operativo.
✔ Experiencia en control de inventarios, costos y mermas.
✔ Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
✔ Disponibilidad de horario.
✔ Liderazgo, organización y sentido de urgencia.
Actividades principales:
- Supervisar la operación diaria de cocina.
- Coordinar al personal de cocina y producción.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platillos.
- Controlar inventarios y solicitudes de insumos.
- Supervisar limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene.
- Dar seguimiento a tiempos de preparación y servicio.
-Reducir mermas y optimizar el uso de materia prima.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
✔ Prestaciones de ley.
✔ Comedor de personal.
✔ Estabilidad laboral.
✔ Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Sucursal: MANACAR
Interesados postularse por este medio o enviar CV al WhatsApp 551983 0818
¡Forma parte de El Peladito y lidera una de nuestras cocinas!
Sueldo: $14,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
