Objetivo del puesto:
Coordinar y supervisar las actividades del personal de sanidad, asegurando el cumplimiento de los programas de limpieza y sanitización, el uso correcto de productos químicos, el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura y el mantenimiento de condiciones higiénicas adecuadas dentro de planta, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de inocuidad y auditoría aplicables.
Responsabilidades principales:
- Supervisar las actividades diarias del personal de sanidad.
- Coordinar la ejecución del programa maestro de limpieza y sanitización.
- Verificar la correcta limpieza y desinfección de áreas productivas y zonas de apoyo
- Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura por parte del personal de sanidad.
- Capacitar al personal en procedimientos de limpieza, uso seguro de químicos y buenas prácticas.
- Brindar soporte durante auditorías internas, externas o de clientes relacionadas con temas de sanidad.
Perfil académico:
- Carrera técnica, bachillerato técnico o TSU en áreas afines (alimentos, procesos industriales, química o similares).
Experiencia deseable:
- Mínimo 1 año en supervisión de personal operativo.
- Experiencia en limpieza industrial, sanidad o industria alimentaria.
Conocimientos deseables:
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Limpieza y sanitización en industria alimentaria
- Manejo y dosificación de productos químicos
- Llenado y control de registros
- Seguimiento operativo y control de actividades
Competencias:
- Liderazgo operativo
- Organización
- Seguimiento
- Comunicación efectiva
- Sentido de urgencia
- Enfoque al detalle
- Trabajo en equipo
Sueldo: $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
