Restaurante el campanario.
Solicita chef con experiencia de 2 años como encargado de cocina, gerente,
- Modalidad de trabajo presencial.
- Contrato indeterminado.
- Jornada de tiempo completo.
- Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno estructurado y orientado a la excelencia.
Requisitos:
- Licenciatura en Gastronomía o afín.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
- Conocimiento en producción de menús, control de calidad y costos.
- Manejo de herramientas tecnológicas y control administrativo.
- Habilidades de liderazgo operativo y supervisión de personal.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales:
- Planificar y supervisar la producción de menús.
- Controlar insumos y costos, asegurando el uso eficiente de recursos.
- Supervisar y desarrollar al personal de cocina, asignando tareas y evaluando su desempeño.
- Garantizar el cumplimiento de políticas y normas de higiene, así como de seguridad alimentaria.
- Coordinar con el equipo
- Monitorear la calidad del servicio de alimentos y proponer mejoras operativas continuas.
¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
