Hotel Indigo Playa del Carmen
Estamos buscando:
Cocinero (a)
Acerca del puesto
Buscamos un Cocinero, responsable y con visión moderna, siendo los responsables de garantizar la satisfacción de los huéspedes durante toda la experiencia de alimentos y de brindar un servicio altamente eficiente y cortés mientras participas en las operaciones diarias del restaurante.
Responsabilidades
- Asistir a los huéspedes y clientes en la preparación de alimentos, dar servicio a la cocina de empleados y al restaurante de manera eficiente y oportuna.
- Implementar mejoras operativas con base en retroalimentación de huéspedes y métricas de calidad.
- Conocimiento del idioma ingles.
- Relacionarse con los huéspedes sobre las necesidades, la satisfacción con los alimentos, asegurando un servicio consistentemente atento y de alta calidad.
- Contribuir a mejorar los ingresos por ventas de A&B conociendo varios tipos de cocina, platillos, tiempos de cocción y otros elementos del menú.
- Limpiar, despejar y reacomodar su área de trabajo.
- Operar, mantener y limpiar adecuadamente todos los equipos y accesorios de la cocina.
- Asegurar que la cocina de servicio esté bien surtida en todo momento.
- Utilizar procedimientos seguros de manipulación de alimentos y mantener un entorno de trabajo seguro mediante el uso de las habilidades adecuadas de manipulación de alimentos y las normativas de seguridad alimentaria Distintivo H.
- Actitud de servicio y mentalidad abierta para integrarse a un hotel con estandares de la cadena IHG.
- Asegurar el cumplimiento de las políticas internas del hotel.
- Buena presentación.
Perfil ideal
- Experiencia comprobable como cocinero (a).
- Conocimiento en varios tipos de cocina.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Compromiso, responsabilidad y gusto por innovar.
Si cumples con los requisitos favor de enviar tu CV al correo de: [email protected] o ingresarlo por este medio.
Estamos empezando con nuestros proceso de selección.
¡Se parte de nuestro equipo!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
- trabajo en restaurantes: 1 año (Deseable)
- cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
