Maia Café & Pan busca un@ Barista apasionad@ y con atención al detalle para unirse a nuestro equipo fundacional en Plaza El Secreto (Lomas de Angelópolis). Somos un proyecto que fusiona la tradición familiar con técnicas modernas de café de especialidad y panadería artesanal.
Buscamos a alguien que no solo sepa preparar un café excelente, sino que entienda la importancia de la hospitalidad y la experiencia del cliente.
Responsabilidades:
- Preparación de bebidas a base de espresso y conocimiento de los procesos del café.
- Preparación de bebidas adicionales (Matcha ceremonial, Taro, cold brew, Infusiones etc.)
- Calibración de molienda y control de calidad en extracciones.
- Preparación de métodos de filtrado (V60, Chemex, etc.) (preferiblemente, en próxima etapa)
- Atención al cliente excepcional
- Mantenimiento y limpieza del área de barra y equipo.
- Manejo de caja.
Requisitos:
- Experiencia: Mínimo 1 año como barista (preferiblemente en barras de especialidad).
- Conocimientos: Manejo de máquinas de espresso, arte latte básico/intermedio y métodos de extracción manual.
- Habilidades: Excelente comunicación, trabajo en equipo y capacidad de trabajar en un entorno dinámico.
- Ubicación: Residir en Puebla o San Andrés Cholula (cerca de la zona de Lomas de Angelópolis).
Beneficios:
- Salario competitivo base + propinas.
- Prestaciones de ley. (IMSS, vacaciones)
- Oportunidad de crecimiento en un proyecto nuevo con visión de expansión.
- Ambiente de trabajo profesional, moderno y respetuoso.
Horario: (42 horas semanales)
- 14:00 a 21:00
Fecha de inicio: mediados de Julio, pruebas de bebidas previo a inauguración.
Sueldo: $8,500.00 - $9,585.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
