En Mezcla Salad Poke Bowl estamos buscando un Jefe de Cocina Operativo para formar parte de nuestro equipo en nuestra próxima apertura en Lomas del Marqués.
Buscamos una persona responsable, organizada y con liderazgo, que disfrute el trabajo operativo en cocina y que garantice la correcta ejecución de los procesos, la calidad de los alimentos y el desempeño del equipo.
Requisitos
- Carrera técnica, licenciatura en Gastronomía o experiencia comprobable en puestos similares.
- Experiencia en operación de cocina.
- Manejo de personal.
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Disponibilidad para laborar fines de semana.
- Actitud de servicio, liderazgo y trabajo en equipo.
Actividades
- Supervisar la preparación y calidad de los alimentos.
- Coordinar las actividades del personal de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de recetas, procesos y estándares de la marca.
- Controlar insumos y apoyar en inventarios.
- Verificar limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene.
- Capacitar y dar seguimiento al personal operativo.
Ofrecemos
✅ Sueldo de $3,500 libres semanales
✅ Prestaciones de ley
✅ Comida incluida
✅ Turno fijo de 6:00 a.m. a 2:00 p.m.
✅ Un día de descanso entre semana
✅ Estabilidad laboral
✅ Oportunidad de crecimiento
Interesados favor de enviar su CV o solicitud de empleo al WhatsApp 446 277 5650.
Sueldo: $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
