Requisitos:
Escolaridad indispensable:
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Licenciatura o Ingeniería concluida y título profesional en áreas como:
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Ingeniería Química
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Ingeniería en Ciencias Alimenticias
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Ciencias Alimenticias
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QFB
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Química
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Química Clínica
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Biología u otras carreras afines.
Experiencia:
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Mínimo 3 años en posiciones de Coordinación, Jefatura o Gerencia de Calidad.
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Experiencia en industria de alimentos, bebidas o agroindustrial; idealmente en alimentos para ganado.
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Experiencia comprobable en manejo y liderazgo de personal operativo en planta.
Conocimientos indispensables:
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HACCP – nivel avanzado
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ISO 22000
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Buenas Prácticas de Manufactura (GMP)
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COFEPRIS
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SENASICA
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Normas Oficiales Mexicanas (NOM) aplicables al sector.
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Manejo de Excel, Word y PowerPoint.
Deseable:
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Certificación de Control de Calidad SENASICA.
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Inglés técnico.
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Experiencia con esquemas GFSI como FSSC 22000, SQF o BRC.
Importante: Si no cuentas actualmente con la certificación SENASICA, la empresa brinda capacitación sin costo para obtenerla.