Responsable de supervisar las operaciones diarias del comedor, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, higiene y servicio al cliente. Este puesto implica la gestión del personal, la coordinación de las actividades del comedor y la supervisión de la preparación y servicio de alimentos.
FUNCIONES DIARIAS
A1. Supervisar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, asegurando una gestión eficiente y la reposición oportuna de los mismos.
A2. Mantener un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de que las necesidades y expectativas de los clientes se cumplan o superen.
A3. Preparar informes regulares sobre las operaciones del comedor, incluyendo la gestión de costos, el rendimiento del personal y la satisfacción del cliente.
RESPONSABILIDADES
A1. Supervisar, entrenar y motivar al personal del comedor, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina, lavalozas y personal de servicio.
A2. Organizar y coordinar los horarios del personal para asegurar una cobertura adecuada en todas las áreas.
A3. Asegurar que todos los alimentos se preparen y sirvan según las normas de calidad y seguridad alimentaria.
A4 Realizar inspecciones regulares de la cocina y el comedor para garantizar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de higiene
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
