CHEDRAUI VELAMAR, PLAYA DEL CARMEN
Objetivo
Supervisar y administrar la producción diaria, basándose en los procesos establecidos y estándares de limpieza con base en SALYS, verificar que se solicite la materia prima para la elaboración diaria de la producción; verificar márgenes de venta; Brindar una correcta atención al cliente. Verificar que se abastezcan los faltantes de producción requeridos y elaborar planes de producción con base en temporadas.
Funciones
- Realizar chequeo de cambios de precios nocturnos, por chequeo de mercado y aplicación de los mismos con apoyo de los colaboradores generales.
- Verificar variedad y surtido de pan exhibido para la venta.
- Realizar pedido a consumo interno.
- Revisar bodega y bitácoras de SALYS
- Realizar exentos: transferencias internas
- Coordinar con el Jefe de Panificadora para los faltantes de bodega y realizan el pedido ya sea a consumos internos o a re abasto.
- Realizar bitácoras siguiente turno.
- Ejecutar cambios de precios diurnos.
- Realizar recorrido del departamento.
- Realizar registro de merma.
Habilidades
- Liderazgo
- Orientacion a resultados
- Tolerancia a la presión
- Control y seguimiento
- Comunicacion
Requisitos
- Escolaridad: Licenciatura del Área Administrativa, Ingeniería Producción - Terminada o Trunca de Preferencia.
- Experiencia: Mínima de 2 años en la supervisión de Recursos Humanos, Materiales, Financieros y Ventas.
- Conocimientos en tiempos de horneado, temperatura, elaboración de producción
- Uso de la materia prima
- Manual de charoleo.
- Implementación de Lay Out
- Sistemas: SAP y MIM
Sueldo: $11,000.00 - $11,289.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
