Empresa del Sector Industrial con Giro Alimenticio.
Misión del Puesto:
Realizar el control de calidad antes, durante y después del proceso de producción; mediante análisis físicos, químicos y microbiológicos en diferentes etapas del proceso.
Funciones:
- Análisis físico-químicos de materia prima y producto terminado
- Evaluación sensorial: prueba triangular y descriptiva (Color, sabor, olor, apariencia física y materia extraña)
- Análisis físico-químicos (Cloro libre, cloro total y pH) y sensorial (Olor, color y sabor) de agua
- Liberación de materia prima y producto terminado: análisis físico-químicos y evaluación sensorial.
- Verificación de concentración de detergentes y sanitizantes diluidos
- Verificación del procedimiento de manejo integral de plagas
- Verificación de las BPM´s en áreas de producción
- Manejo de equipos de laboratorio y el detector de metales
- Liberación de órdenes de compra de PT de clientes y pedidos en línea
Conocimiento:
- Norma NOM-251-SSA1-2009.
- BPM´S (Buenas prácticas de manufactura).
- Análisis físico-químicos y microbiológicos.
- Evaluación sensorial
- Análisis de agua
- Sistema Hazard
- ETA´S
- Metodología de 9S ´s
Manejo de herramientas:
- Computadora
- Potenciómetro
- Refractómetro
- Báscula analítica.
- Ro-tap
Habilidades:
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Alto nivel de compromiso
- Confidencialidad
- Puntualidad
- Responsabilidad
Escolaridad:
Lic/Ing. o Trunca: Ingeniería Bioquímica, Ingeniería en alimentos, Ingeniería química, ingeniería en procesos bioalimentarios o carreras afines.
Experiencia:
1 año mínimo en puestos similares.
Horario laboral:
Lunes a Jueves de 6:00 a 16:00 hrs. y Viernes de 6:00 a 14:00 hrs.
Modalidad:
Presencial
Prestaciones:
Superiores a las de la Ley
Vales de Despensa
PTU
Transporte de personal (apoyo solo en ruta establecida)
Otros beneficios:
- Opción a contrato Indefinido
- Crecimiento laboral
Contrato:
Inicial de prueba de 90 días
Lugar de Trabajo:
Av. Industria Textil mz 1 LT 4 Parque Industrial PYME, San Antonio, 76974 Huimilpan Qro., México.
Departamento:
Control de Calidad
Sueldo Mensual:
$11,100.00 (Bruto)
Sueldo: $11,100.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
