Grupo Trotters Merida
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++Capitan de Servicio (Restaurante)
Objetivo del Puesto:
Supervisar, organizar y dirigir la operación del restaurante para el servicio, manteniendo los niveles de calidad y hospitalidad dentro de la organización.
Conocimientos:
- Programa y supervisa el trabajo del personal a su cargo.
- Manejo de equipo de al menos 20 personas
- Conocimiento de Vinos y Licores
- Manejo de Inventarios
- Facturacion y Trato con proveedores
- Manejo de Soft Restaurant
- Apertura y Cierre de Unidades
- Verifica la calidad del servicio en base a las normas y procedimientos del establecimiento.
- Supervisa las comandas.
- Disponibilidad de horario y para rotar turnos
Requisitos:
- Bachillerato o Carrera Tecnica.
- Disponibilidad para rotar turno
- Experiencia en puesto similar minimo de 3 a 5 años.
- Conocimientos y manejo de Soft Restaurant
Ofrecemos:
- Capacitacion
- Prestaciones de Ley
- Sueldo Base + Propinas
Te invitamos a formar parte de tu nueva aventura culinaria
Interesados postularse por este medio o enviar sus cv al numero de contacto.
9994917001 (Recursos Humanos)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $22,066.70 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
