- Dominio de procedimientos de cocina: Capacitarse en todas las posiciones de la línea para preparar y ensamblar el menú temático, asegurando el sellado perfecto del pan de Hello Kitty y el cumplimiento de los estándares estéticos y de cocción de la marca.
- Gestión de la experiencia del cliente: Operar con agilidad la caja y el sistema punto de venta, tomar pedidos con la calidez y hospitalidad del universo de la marca, y entregar las órdenes con una presentación impecable.
- Abastecimiento y control de inventario: Monitorear y reabastecer constantemente los ingredientes y empaques en las estaciones de trabajo, aplicando el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para minimizar la merma en el espacio limitado del truck.
- Higiene y seguridad alimentaria: Mantener la limpieza profunda del área de trabajo en tiempo real, sanitizar utensilios para evitar la contaminación cruzada y monitorear las temperaturas de almacenamiento y cocción.
- Logística de apertura y cierre: Ejecutar los checklists diarios que incluyen el encendido y calibración de equipos al inicio del turno, la limpieza profunda y resguardo de insumos al cierre, y la verificación de seguridad del foodtruck (luz y accesos).
Sueldo: $2,500.00 - $3,500.00 a la semana
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de la vista
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
