Descripción de puesto
Brindar atención profesional al cliente, asegurando una experiencia de servicio eficiente y cordial, mientras impulsa la venta de productos clave del menú mediante recomendaciones estratégicas, con el objetivo de incrementar el ticket promedio y apoyar la rentabilidad del restaurante.
Funciones y responsabilidades
- Atender mesas conforme a protocolos establecidos, manteniendo tiempos adecuados de servicio.
- Realizar toma de órdenes con precisión y claridad.
- Aplicar técnicas de venta sugerida (upselling y cross-selling) de manera natural y respetuosa.
- Promover entradas, bebidas, postres y platillos de mayor rotación o margen.
- Conocer a detalle el menú, ingredientes y preparaciones para ofrecer recomendaciones informadas.
- Coordinar con cocina y barra para asegurar flujo continuo de servicio.
- Manejar cuentas, cobros y control de comandas con exactitud.
- Mantener estación, mesas y área asignada en orden y limpieza.
- Cumplir lineamientos internos de presentación, conducta y comunicación.
- Dar seguimiento a comentarios o necesidades del cliente durante su estancia.
- Apoyar en tareas operativas adicionales según requerimiento del turno.
Requisitos del puesto
- Experiencia previa en servicio (mínima deseable).
- Habilidad para comunicarse con claridad y seguridad.
- Capacidad para recomendar productos sin presionar al cliente.
- Puntualidad, responsabilidad y apego a normas.
- Buena actitud y trabajo colaborativo.
- Conocimiento básico de manejo de cuentas y cobro.
- Disponibilidad de horario.
- Presentación profesional acorde al puesto.
Competencias clave
- Ventas suaves: habilidad para sugerir y promover productos.
- Comunicación efectiva: trato profesional y claro.
- Orientación al cliente: lectura de necesidades y adaptación del servicio.
- Orden y disciplina: cumplimiento de protocolos y estándares.
- Trabajo en equipo: coordinación con cocina, barra y compañeros de piso.
Sueldo: $9,582.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Bebidas gratis
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
