Por expansión buscamos un ENCARGADO DE SERVICIOS ESPECIALES
Sera responsable de la gestión diaria de las operaciones de servicios especiales en la unidad, incluyendo la supervisión del personal, la gestión de inventario, el control de calidad y la atención al cliente.
Su objetivo principal es asegurar que los servicios especiales solicitados por los clientes estén entregados correctos y en tiempo.
A su vez, deberá llevar el control administrativo para su cobro.
ACTIVIDADES PRINCIPALES
* Coordinar la preparación y montaje de platillos para servicios especiales.
* Supervisar la presentación y calidad de los alimentos antes del servicio.
* Organizar el montaje de mesas, estaciones y buffets cuando se requiera.
* Verificar que el montaje cumpla con los estándares establecidos por el cliente y la empresa.
* Coordinar al personal asignado a los servicios especiales.
* Asegurar el cumplimiento de horarios de montaje y entrega.
* Solicitar y controlar el material, equipo y utensilios necesarios para el servicio.
* Atender requerimientos especiales del cliente durante el servicio.
* Apoyar en la capacitación del personal sobre técnicas de montaje y presentación.
* Manejo en Excel de los reportes y soportes de los mismos para cobro.
Si cumples con experiencia en estos puntos, envía tu cv o escribe al 6632032170.
LA VACANTE ES PARA ESTAR EN COLONIA EL FLORIDO. TIJUANA
Sueldo: $3,500.00 - $3,800.00 a la semana
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
