Por proxima apertura, estamos buscando Barista Repostero(a)!
Ubicación: Centro San Jose del Cabo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: 9,500
Buscamos un perfil dinámico y apasionado por la hospitalidad que domine el arte del café de especialidad y la elaboración de repostería artesanal. Tu objetivo será crear experiencias únicas para nuestros clientes a través del maridaje perfecto entre una excelente taza de café y un postre excepcional.
Funciones Principales
- Preparación de café: Extraer espressos perfectos, texturizar leche y realizar latte art.
- Producción repostera: Hornear, decorar y montar vitrinas con pasteles, galletas y panes.
- Atención al cliente: Recibir a los comensales, tomar pedidos y sugerir maridajes.
- Control de barra: Calibrar el molino y cuidar los parámetros de extracción diariamente.
- Limpieza e higiene: Mantener impecable la barra, los utensilios y la zona de horneado.
- Inventario: Monitorear el stock de insumos (granos de café, harinas, lácteos) y reportar faltantes.
Requisitos
- Experiencia: Mínimo [1 año / 6 meses] en puestos similares de cafetería o pastelería.
- Conocimientos: Manejo de máquina de espresso industrial y técnicas básicas de horneado.
- Habilidades: Actitud de servicio, rapidez bajo presión y excelente ojo para el detalle.
- Documentación: Contar con constancia de manejo higiénico de alimentos y certificaciones de resposteria.
Lo que Ofrecemos
- Sueldo base competitivo + Propinas diarias.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua en barismo y técnicas de repostería.
- Descuentos en consumos dentro de la marca.
- Excelente ambiente de trabajo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $5,982.60 - $14,318.09 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
