OBJETIVOS DEL PUESTO:
Planificar, implementar y supervisar sistemas de gestión de calidad e inocuidad, garantizando el cumplimiento de normativas y estándares establecidos en la producción y manejo de vainilla y especias. Coordinar auditorías internas y revisiones por Dirección General, detectar e informar posibles desviaciones del proceso y actualización de procedimientos. Brindar un seguimiento de quejas con los clientes y cumplimiento de las acciones correctivas con las áreas involucradas. Supervisar la seguridad e higiene general de la empresa.
REQUISITOS:
- Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o afines.
- 3 años en el área de calidad.
- Implementación y auditoría de sistemas ISO 9001, FSSC 22000, BPM y HACCP.
- Supervisión de personal y manejo de auditorías externas e internas.
CONOCIMIENTOS
- BPM´S
- Certificación FSSC 22000
- Gestión de calidad e inocuidad
- Normativas nacionales e internacionales aplicables al sector alimenticio
FUNCIONES DEL PUESTO
- Planear, implementar y supervisar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Planear y realizar auditorías internas.
- Implementar y mantener sistemas como ISO 9001, FSSC 22000 Y BPM.
- Realizar inspecciones en áreas de materias primas, productos y procesos con el fin de detectar e informar posibles fallas y errores.
- Monitorear procesos de producción.
- Llevar control de certificaciones de calidad de los materiales e insumos.
- Realizar la liberación de las áreas verificando el lavado y sanitizado de los equipos, paredes, pisos, etc.
GENERALIDADES DEL PUESTO
- Prestaciones de Ley
- Servicio de transporte
- Comida con cooperación de $35 al día
- Lunes a Sábado de 7 am a 4 pm
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Teléfono de la empresa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
