MEDICO TIF
UBICACIÓN: Carretera México - Querétaro km 178+175, El Sauz Alto, Pedro Escobedo. Qro. Cp. 76729
HORARIO: Lunes a viernes de 8:00 a 18:00 horas.
Sábado de 8:00 a 13:00 horas.
SUELDO: $16,000 a 18,000 pesos mensuales LIBRES. (Depende de la certificación)
El pago es quincenal en tarjeta bancaria Santander
PRESTACIONES: Todas las que por ley te corresponden (15 días aguinaldo, 12 días de vacaciones, 25 % prima vacacional y seguridad social)
CONTRATO: (Directo por la empresa)
TENDRAS QUE:
- Garantizar el cumplimiento de la legislación aplicable en materia de sanidad, inocuidad y operación de los establecimientos TIF, conforme a las disposiciones del SENASICA.
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Supervisar y verificar que los procesos de recepción, almacenamiento, descongelado, deshuese, transformación, empaque y embarque de productos cárnicos se realicen de acuerdo con los procedimientos autorizados y la normatividad vigente.
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Verificar la correcta implementación del Sistema HACCP.
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Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y programas de prerrequisitos.
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Autorizar o rechazar materias primas, productos en proceso y producto terminado cuando no cumplan con los requisitos sanitarios o de inocuidad.
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Verificar la trazabilidad de los productos cárnicos desde la recepción de la materia prima hasta su distribución.
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Asegurar el cumplimiento de los requisitos sanitarios para productos cárnicos
REQUISITOS:
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Escolaridad: Medicina Veterinaria Zootecnista.
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Experiencia: 2 años de experiencia comprobable en áreas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, Establecimientos TIF.
Experiencia en elaboración y revisión de Avisos de Movilización TIF (AMTIF).- Validación de certificados de origen, guías de tránsito, facturas, etiquetas.
**Disponibilidad para recibir capacitación una semana en el Estado de México.
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Logística / Transporte
Industria:
Transporte, Logística, Cadena de Suministro y Almacenamiento
Habilidades:
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Supervisión
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Trabajo por objetivos
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Seguimiento a normativas
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a5818674100003000d94589&source=indeed 