Resumen del puesto:
Planear, supervisar y coordinar los procesos de producción de la planta de alimentos, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, eficiencia operativa, orden y aprovechamiento de recursos.
Se requiere una persona con iniciativa, capacidad de organización, seguimiento y liderazgo operativo, capaz de supervisar personal de planta de manera constante, mantener disciplina en los procesos y detectar necesidades operativas y administrativas sin depender de instrucciones continuas.
El puesto requiere involucramiento activo tanto en campo como en temas administrativos, inventarios, control operativo, seguimiento de indicadores y coordinación entre áreas.
Funciones específicas
· Verificar el correcto arranque de los procesos de producción.
· Supervisar la correcta operación de maquinaria y equipos.
· Supervisar cumplimiento de recetas, secuencia de insumos y tiempos de mezclado.
· Gestionar inventarios de producto terminado y materiales.
· Controlar rendimiento de maquinaria y reducción de desperdicios.
· Coordinar recepción, descarga y almacenamiento de insumos.
· Organizar turnos del personal y asignar actividades.
· Dar seguimiento constante al personal operativo.
· Inspeccionar limpieza, orden y disciplina operativa.
· Realizar reportes de producción e incidencias.
· Llevar control de inventarios y registros administrativos.
· Anticipar riesgos operativos y necesidades de mantenimiento.
· Coordinar trabajos preventivos y correctivos.
· Detectar áreas de mejora y proponer soluciones.
· Apoyar en la organización y control administrativo del departamento.
Competencias requeridas
· Estructura de procedimientos.
· Método PEPS.
· Conocimiento en mantenimientos preventivos.
· Manejo de tecnologías y hojas de cálculo.
· Conocimiento básico de nutrición animal.
Habilidades y competencias
· Alto sentido de responsabilidad y seguimiento.
· Persona organizada, estructurada y con capacidad de priorización.
· Proactividad e iniciativa para resolver problemas.
· Capacidad para trabajar sin supervisión constante.
· Liderazgo operativo y manejo de personal.
· Carácter firme para supervisar equipos de trabajo.
· Capacidad para mantener orden y disciplina operativa.
· Comunicación efectiva y seguimiento de instrucciones.
· Capacidad de observación y atención al detalle.
· Enfoque operativo y administrativo.
· Resolución de problemas y toma de decisiones.
· Inteligencia emocional y manejo de presión.
· Sentido de urgencia.
Educación:
Ingeniero agrónomo o ingeniero industrial.
Edad:
25 a 45 años.
Experiencia:
1 a 2 años en puestos similares o supervisión operativa.
Relación:
Gerente de Planta: planeación de producción, recepción de insumos y programas de venta.
Jefe de mantenimiento: coordinación y seguimiento de mantenimientos preventivos y correctivos.
Personal a cargo:
Auxiliar de planta de alimentos (4) y ensacadores.
Vehículo:
No.
Equipo de trabajo:
Laptop.
Manejo de efectivo:
No.
Nota importante: No es un puesto únicamente operativo; se requiere involucramiento administrativo, capacidad de organización, seguimiento y liderazgo operativo.
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
