Cocinero(a) A - Restaurante
¡Únete a nuestro equipo!
Si la gastronomía es tu pasión y disfrutas trabajar en un entorno dinámico, esta oportunidad es para ti. Buscamos un(a) Cocinero(a) A con experiencia en línea caliente, comprometido(a) con la calidad, el trabajo en equipo y la excelencia en cada platillo.
Forma parte de un restaurante donde podrás desarrollar tu talento, fortalecer tus habilidades culinarias y crecer profesionalmente.
Objetivo del puesto
Preparar y presentar los platillos del área de cocina caliente, asegurando el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad, tiempos de servicio y normas de higiene, para brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes.
Responsabilidades
- Preparar y elaborar platillos de línea caliente conforme a recetas y procedimientos establecidos.
- Aplicar técnicas de cocción, manipulación y conservación de alimentos.
- Verificar la calidad, sabor, temperatura y presentación de cada platillo antes de su servicio.
- Controlar el uso, almacenamiento y rotación de insumos conforme al sistema PEPS.
- Identificar y reportar productos en mal estado o próximos a caducar.
- Mantener limpia, organizada y abastecida la estación de trabajo durante toda la operación.
- Cumplir con los estándares de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Apoyar en las actividades operativas del área cuando sea necesario.
Requisitos
- Escolaridad mínima: Bachillerato o Educación Media Superior concluida.
- Experiencia mínima de 1 año como Cocinero(a) A o en línea caliente, preferentemente en restaurantes, hoteles o comedores industriales.
- Conocimientos en técnicas de cocción, manejo higiénico de alimentos, control de insumos y sistema PEPS.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
- Excelente presentación.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico.
Competencias
- Pasión por la gastronomía.
- Trabajo en equipo.
- Actitud de servicio.
- Responsabilidad y compromiso.
- Honestidad.
- Organización.
- Atención al detalle.
- Proactividad.
- Sentido de urgencia.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $9,600.00 a $10,000.00, de acuerdo con experiencia.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley desde la primera semana.
- Capacitación continua.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
¡Postúlate!
Si buscas un lugar donde tu experiencia, compromiso y pasión por la cocina sean valorados, envíanos tu postulación y forma parte de nuestro equipo. ¡Nos encantará conocerte!
Sueldo: $9,600.00 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
