Estamos buscando un Encargado de cocina para incorporarse a nuestro equipo en nuestra sede principal.
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Gestionar el área de cocina, supervisando el trabajo de los chefs y el personal de apoyo.
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Coordinar la preparación de los platos, asegurando la calidad y el servicio.
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Analizar los menús y proponer mejoras para satisfacer las necesidades de los clientes.
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Mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
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Experiencia previa como Encargado de cocina en hoteles o restaurantes de alta calidad.
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Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y gestión de equipos.
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Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
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Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Beneficios
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Sueldo Base
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Fondo de ahorro
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Propinas de grupos y eventos
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Ofrecemos un salario competitivo y beneficios sociales atractivos.
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Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
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Acceso a un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
El rol ofrece grandes oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo dentro de un equipo comprometido y dinámico.
