Restaurante China Shing Aguilas , busca Subgerente Operativo de Restaurante
Buscamos un perfil altamente operativo, apasionado del servicio , con experiencia en piso y liderazgo de equipos, que asegure la correcta ejecución del servicio y apoye directamente al Gerente en la operación diaria de la sucursal.
Responsabilidades:
- Supervisión de la operación durante turno (apertura, servicio y cierre)
- Coordinación de personal (cocina, barra y servicio)
- Asegurar tiempos de servicio y calidad en la atención al cliente
- Apoyo en control de inventarios, insumos y mermas
- Resolución de incidencias en piso
- Cumplimiento de estándares de orden, limpieza e higiene
- Dar seguimiento a indicadores operativos y de ventas.
- Apoyar en la capacitación y desarrollo del personal.
- Tareas administrativas ( Sino cuentas con conocimiento administrativo te podemos capacitar en ello )
- Arqueos de caja
- Toma de pedidos
Requisitos:
- Mínimo 2 años como subgerente, encargado o capitan en restaurante
- Que no viva a mas de 90 de la sucursal
- Conocimientos en Vinos y destilados
- Deseable Lic. en Turismo, Administración, Gastronomía o afín ( Minimo tener preparatoria concluida )
- Experiencia directa en operación (no solo administrativo)
- Manejo de personal operativo
- Disponibilidad para rolar turnos
- Enfoque a servicio, liderazgo y trabajo bajo presión
Ofrecemos:
- Sueldo neto de $14000 a $15,000 mensuales ( Pago Quincenal )
- Bono de puntalidad mensual de $ 1000
- Bono por resultados + propinas de $ 800 semanales.
- Turno de 9 horas rolado de 12 a 9 pm y de 2 pm a 11 pm
- Ayuda en transporte Nocturno
- Crecimiento profesional en corto plazo
Sueldo: $14,000.00 - $19,500.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- ¿' En que alcaldia Vives ?
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiencia:
- subgerente o capitan: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
