VACANTE — AUXILIAR DE PANADERÍA Y COCINAMartesana · Jardines de Irapuato
En Martesana buscamos integrar a una persona con experiencia en cocina e interés real en aprender y desarrollarse en panadería.
Es un puesto principalmente operativo, enfocado en producción, cocina, sándwiches, orden y limpieza de las áreas de trabajo.
Funciones principales
- Apoyo en producción de panadería.
- Aprendizaje de masas, formado, fermentación y horneado.
- Preparación y operación de la línea de sándwiches.
- Mise en place y preparaciones de cocina.
- Montaje de vitrinas y producto.
- Preparación, guardado y etiquetado de producción.
- Apoyo en apertura y cierre de áreas.
- Lavado de utensilios y trastes.
- Limpieza y orden constante de las estaciones de trabajo.
Perfil que buscamos
- Experiencia previa trabajando en cocina, alimentos, cafetería, restaurante o producción.
- Interés genuino en aprender panadería.
- Puntualidad, constancia y responsabilidad.
- Orden y limpieza al trabajar.
- Capacidad para seguir recetas, instrucciones y procesos.
- Buen ritmo de trabajo.
- Disposición para recibir retroalimentación y aprender.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Interés en desarrollarse y asumir progresivamente mayor responsabilidad.
No es indispensable tener experiencia previa en panadería. Sí es indispensable tener experiencia trabajando en cocina o producción de alimentos.
Importante sobre el puesto
Es un trabajo físico y operativo.
Incluye trabajar de pie, lavar, limpiar, mover charolas y utensilios, trabajar con harina y alimentos, repetir procesos y mantener las áreas limpias mientras se produce.
La limpieza y el orden son parte del trabajo diario.
Horario
Lunes a sábado
7:30 a. m. a 3:30 p. m.
Incluye comida durante la jornada.
Zona de trabajo: Col. Jardines de Irapuato, Irapuato, Gto.
Desarrollo del puesto
La persona comenzará integrándose a la operación y aprendiendo nuestros procesos.
Conforme los domine podrá asumir mayor responsabilidad en:
- formado de masas;
- fermentación;
- horno;
- producción;
- línea de sándwiches;
- apertura y cierre de estaciones;
- preparación y organización de producción.
Buscamos a alguien que quiera desarrollar mayor autonomía conforme avance.
Para postularte
Envíanos:
- Nombre completo.
- Edad.
- Zona donde vives.
- Experiencia laboral en cocina o alimentos.
- Estudios.
- Disponibilidad de horario.
- Por qué te interesa trabajar en panadería.
- Solicitud de empleo elaborada o CV.
Sueldo: $7,876.00 - $8,800.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
