Hotel Valle de México solicita
cociner@
Objetivo del Puesto
Preparación de alimentos, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, así como en el almacenamiento adecuado de insumos, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones Principales
- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar, medir).
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y los utensilios.
- Lavar loza, equipo de cocina y superficies.
- Verificar y almacenar correctamente los productos perecederos y no perecederos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad establecidas.
- Desechar residuos correctamente.
- Otras tareas asignadas por el chef o jefe inmediato.
Requisitos del Puesto
Escolaridad:
- Secundaria terminada (deseable)
- Cursos en manipulación de alimentos o cocina (deseable)
Experiencia:
- 6 meses a 1 año en posición similar (no indispensable)
Conocimientos Técnicos:
- Buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos
- Conocimiento básico de utensilios y equipo de cocina
- Técnicas básicas de cocina (corte, cocción, limpieza)
Habilidades:
- Trabajo en equipo
- Rapidez y eficiencia
- Atención al detalle
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Actitud de servicio
- Organización
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: Hasta $10,500.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
