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Especialista en Marketing, Ventas, Eventos y Desarrollo Comercial
Objetivo del puesto
Incrementar las ventas del restaurante mediante la atracción de nuevos clientes, el fortalecimiento de la presencia de la marca y la organización de eventos, asegurando una comunicación efectiva con los clientes en todos los canales.
Responsabilidades
Marketing Digital
- Administrar las redes sociales del restaurante (Facebook, Instagram, TikTok, etc.).
- Crear y publicar contenido de forma constante.
- Tomar fotografías y videos del restaurante, alimentos y eventos.
- Diseñar campañas promocionales.
- Responder comentarios y mensajes en redes sociales.
- Mantener actualizada la información del restaurante en plataformas digitales.
- Dar seguimiento al desempeño de campañas y publicaciones.
Atención Digital y Ventas
- Contestar WhatsApp de clientes.
- Atender consultas por redes sociales.
- Cotizar eventos.
- Dar seguimiento a clientes potenciales.
- Confirmar reservaciones.
- Mantener una base de datos de clientes.
- Promover ventas adicionales (upselling) cuando sea posible.
Eventos
- Prospectar eventos sociales y empresariales.
- Coordinar bodas, cumpleaños, reuniones empresariales y eventos privados.
- Elaborar propuestas y cotizaciones.
- Coordinar con cocina y operaciones para la ejecución de eventos.
- Dar seguimiento posterior al evento para solicitar recomendaciones o futuras contrataciones.
Publicidad
- Coordinar campañas de publicidad.
- Gestionar espectaculares, anuncios impresos y material promocional.
- Coordinar campañas en Meta Ads y Google Ads (o trabajar con proveedores externos).
- Buscar alianzas comerciales con empresas locales.
Imagen del Restaurante
- Mantener actualizado el material fotográfico.
- Coordinar sesiones de fotografía.
- Supervisar que la imagen de la marca sea consistente.
- Diseñar o coordinar materiales promocionales.
Relaciones Públicas
- Buscar colaboraciones con influencers.
- Contactar empresas para convenios.
- Organizar dinámicas y promociones.
- Representar al restaurante en eventos cuando sea necesario.
Planeación Comercial y Promociones
- Elaborar el calendario anual de campañas comerciales y fechas especiales.
- Proponer promociones para incrementar las ventas en temporadas altas y bajas.
- Planear y coordinar eventos temáticos y fechas especiales, tales como:
- Día de San Valentín
- Día de la Madre
- Día del Padre
- Semana Santa
- Vacaciones de verano
- Fiestas Patrias
- Halloween
- Día de Muertos
- Navidad
- Año Nuevo
- Coordinar la decoración del restaurante para cada campaña o temporada.
- Planear actividades especiales, música en vivo, concursos o experiencias para los clientes.
- Coordinar la producción de materiales promocionales (lonas, menús especiales, señalización, etc.).
- Asegurar que todas las áreas del restaurante conozcan y ejecuten correctamente las promociones.
- Medir los resultados de cada campaña y proponer mejoras para futuras ediciones.
Desarrollo Comercial
- Identificar oportunidades para incrementar las ventas y la afluencia de clientes.
- Proponer nuevas estrategias de marketing y promoción de forma continua.
- Analizar a la competencia y tendencias del mercado.
- Buscar alianzas con empresas, escuelas, hoteles, salones de eventos y organizaciones locales.
- Desarrollar programas de fidelización para clientes frecuentes.
- Elaborar un plan mensual de actividades comerciales con objetivos claros.
Administración de la Página Web
- Mantener actualizada la información del restaurante (menú, horarios, ubicación, promociones y eventos).
- Publicar campañas, promociones y eventos especiales en la página web.
- Actualizar fotografías y contenido para mantener una imagen profesional.
- Coordinar mejoras en el sitio web con proveedores externos cuando sea necesario.
- Supervisar el funcionamiento de formularios de contacto, reservaciones y enlaces.
- Optimizar el contenido para mejorar el posicionamiento en buscadores (SEO básico).
- Analizar el tráfico del sitio web y proponer mejoras para incrementar las reservaciones y consultas.
- Asegurar que la información publicada sea consistente con las redes sociales y otros canales de comunicación.
Indicadores de desempeño (KPIs)
- Número de eventos vendidos por mes.
- Ventas generadas por eventos.
- Tiempo promedio de respuesta en WhatsApp.
- Número de cotizaciones enviadas.
- Tasa de conversión de cotizaciones a ventas.
- Crecimiento de seguidores en redes sociales.
- Alcance e interacción de publicaciones.
- Número de reservaciones generadas por medios digitales.
- Incremento en ventas atribuibles a campañas de marketing.
- Número de alianzas comerciales generadas.
- Incremento mensual en ventas derivadas de campañas y promociones.
Perfil del candidato
Buscamos una persona proactiva, organizada, creativa y orientada a resultados, con interés en desarrollar una carrera en marketing y desarrollo comercial.
Este puesto es ideal para un(a) recién egresado(a) o una persona con hasta 2 años de experiencia que quiera aprender, asumir responsabilidades y tener un impacto directo en el crecimiento del negocio.
Requisitos
- Habilidad para tomar fotografías y videos profesionales.
- Excelente ortografía y redacción.
- Facilidad para vender y negociar.
- Conocimiento de redes sociales.
- Manejo básico de herramientas de diseño (Canva o similares).
- Iniciativa y capacidad para trabajar de forma independiente.
- Excelente atención al cliente.
- Buena presentación.
- Organización y seguimiento.
Habilidades deseables
- Experiencia en restaurantes u hospitalidad.
- Experiencia organizando eventos.
- Conocimiento de Meta Ads y Tik Tok.
- Conocimiento de Google Business Profile.
- Manejo de herramientas de edición de video.
- Conocimiento básico de CRM o Excel.
Competencias
- Comunicación efectiva.
- Proactividad.
- Creatividad.
- Organización.
- Atención al detalle.
- Orientación comercial.
- Resolución de problemas.
- Trabajo bajo presión.
- Enfoque en resultados.
Conocimientos deseables
- Manejo de sistemas de administración de sitios web (WordPress, Wix, Squarespace o similares).
- Conocimientos básicos de SEO.
- Conocimientos básicos de Google Analytics.
- Manejo de Google Business Profile.
- Canva o herramientas de diseño.
- Fotografía y edición básica de video.
- Meta Business Suite.
- Excel o Google Sheets para seguimiento de campañas y KPIs.
Lo que define el éxito en este puesto
La persona será responsable de que el restaurante genere más clientes y más ventas. No se evaluará únicamente por publicar contenido, sino por convertir el marketing en resultados tangibles mediante más reservaciones, eventos, clientes recurrentes y crecimiento de la marca.
Sueldo: $5,000.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
