Vacante: Cocinero de Línea (Área Fría y Sartenes) – Sucursal Chapalita
Restaurante Vincent busca un Cocinero versátil y ágil para integrarse a nuestra brigada en la Colonia Chapalita. Si tienes experiencia dominando tanto la estación fría como el manejo de sartenes (línea caliente) y buscas un horario vespertino, ¡esta vacante es para ti!
- Experiencia: Mínimo 1 año comprobable en restaurantes de servicio completo.
- Dominio de Áreas:
- Área Fría : Elaboración de ensaladas, entradas frías, salsas, montajes de precisión y manejo correcto de temperaturas para evitar contaminación cruzada.
- Sartenes (Entremetier/Saucier): Salteados, guarniciones calientes, manejo de sopas y cocción rápida a la orden.
- Habilidades:
- Rapidez y organización durante el servicio
- Limpieza y orden en la estación de trabajo.
- Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad.
Sueldo Competitivo: acorde a experiencia (referencia mercado actual para cocineros de línea en Guadalajara: $10,500 mensuales base + propinas).
- Prestaciones de Ley: IMSS, vacaciones, aguinaldo, etc.
- Comida de Personal: Incluida durante el turno.
- Ubicación: Zona privilegiada en Col. Chapalita, Guadalajara.
- Crecimiento: Oportunidad de desarrollo dentro de un equipo consolidado.
Sueldo: $10,500.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
